Amo beber um bom vinho, e quando ví a noticia de que agora também posso me vestir com uma variação da deliciosa fruta, fiquei mais fá ainda das uvas. Um produto ambientalmente correto, durável, feito na Itália e derivado dos resíduos da produção do vinho, promete uma revolução sustentável no mundo do couro. Tanto é assim que a iniciativa Global Change Award da H & M premiou o Wineleather, o primeiro couro vegetal feito de uva. O Wineleather é produzido graças a um tratamento especial das fibras e óleos contidos nos bagaços, um material totalmente natural que utiliza as peles, sementes e caules de uvas que são obtidos durante a produção de vinho.
O couro de vinho é produzido sem usar petróleo, sem uso de substâncias poluentes, sem consumo de água e, sem matar um animal. A ideia foi de Gianpiero Tessitore, fundador da Vegea Ltd., criador do Wineleather (empresa fundada em Milão no ano de 2016), que visa produzir novos couros vegetais nos princípios da sustentabilidade, proteção da saúde dos trabalhadores e dos consumidores.
Instalada na incubadora Progetto Manifattura, centro de inovação para a construção verde, energia renovável e tecnologia ambiental criado pelo Trentino Sviluppo. Gianpiero, arquiteto de Milão, que em 2014, lançou um estudo em colaboração com centros de investigação especializados, para analisar as características físicas e mecânicas das fibras vegetais e sua capacidade de serem transformadas em materiais ecológicos.
Este estudo identificou as fibras contidas nas peles e sementes das uvas como ótima para a criação de um couro totalmente ecológico 100% vegetal, batizado de Winelether, um exemplo perfeito de economia circular e bio economia. Se distingue do “couro vegano” e aqueles que são chamados de “eco-couros” uma vez que são sintéticos e em sua produção se utiliza produtos químicos poluentes.
Ter sido um dos vencedores do Global Change Award 2017 foi o reconhecimento internacional de toda pesquisa que vem sendo feita para criar esse novo tipo de couro sustentável. Segundo Gianpiero: “Esse é um prêmio importante que nos impulsiona para o mundo da moda com grande força. Para mim é uma grande satisfação ter criado um novo material Made in Italy representando duas grandes excelências italianas: moda e vinho. O bagaço de uva na Itália é abundante e de alta qualidade, e poderá ser utilizado para fabricar o couro aproveitando todos os resíduos da produção de vinho”.
O produto de origem vegetal não usa água para sua produção em comparação aos 240 litros de água necessários para fazer um metro quadrado de couro animal, e é livre de todos os impactos ambientais negativos, não há sofrimento dos animais nem utilização de ácidos e metais pesados no curtimento do couro que contaminam o solo e a água e envenena a saúde das pessoas envolvidas no curtimento.
A matéria-prima para fazer o Wineleather não falta. No mundo a cada ano são produzidos 26 bilhões de litros de vinho. Com esse processo de produção pode ser obtido cerca de 7 milhões de toneladas de bagaço a ser transformado numa matéria-prima. Com isso pode-se produzir três milhões de metros quadrados de pele vegetal ao ano, numa área equivalente a cerca de 400 mil campos de futebol. Hoje a Itália é o maior produtor de vinhos, com 18% da produção mundial.
O Wineleather é uma inovação: não é feito a partir de animais, mas a partir do material excedente da produção de vinho e elimina todo o consumo de água.
(http://barbaraganz.blog.ilsole24ore.com/2017/04/07/pelle-vegetale-dalle-vinacce-ecologica-e-cruelty-free-lidea-di-un-architetto-milanese-cresce-in-trentino/)
