Qual a melhor panela para cozinhar? Tudo depende do que se vai fazer na cozinha. Aqui em casa estamos na fase de eliminar qualquer trabalho extra, então para mim, as melhores são as alumínio revestida com politetrafluoretileno (teflon®) Com essas panelas praticamente nem é necessário o uso de óleos e gorduras, o que deixa a refeição mais saudável. Elas riscam facilmente, então cuidado na hora de lavar e na hora de cozinhar, utilizar somente colheres e conchas de plástico ou silicone. Para fazê-las durar mais, coloque uma pequena colher de óleo no fundo antes de aquecê-las.
