Ingredientes
1 kg de rapadura
2 cocos ralados
1 colher de chá de gengibre ralado
1 limão
½ xícara de água
Modo de Preparo
Coloque a rapadura numa panela com ½ xícara de água e leve ao fogo para dissolver.
Rale o coco e não retire o leite. Junte o coco e o gengibre à rapadura dissolvida,
ainda no fogo. Mexa sem parar, até que apareça o fundo da panela.
Junte o caldo de um limão, misture e tire do fogo.
Passe para uma compoteira.
:)
(enviado pela colaboradora e filha Paloma Aime Ferreira)
Rale o coco e não retire o leite. Junte o coco e o gengibre à rapadura dissolvida,
ainda no fogo. Mexa sem parar, até que apareça o fundo da panela.
Junte o caldo de um limão, misture e tire do fogo.
Passe para uma compoteira.
:)
(enviado pela colaboradora e filha Paloma Aime Ferreira)
