O restaurante "La Coupole" tem 83 anos de existência, sua decoração tem mosaicos de inspiração cubista, madeiras nobres, pinturas decorativas nas paredes e suas colunas com 5 metros de altura são misticas. Fica na 102 Boulevard Montparnasse, 75014 - Paris (França).
É um dos restaurantes mais conhecidos de Paris e foi o centro da vida artística e intelectual da cidade, frequentado por Picasso, Cartier-Bresson, Buñuel, Anais Nin, Hemingway, e Sartre entre outros. Na brasserie trabalham 180 pessoas, são servidos por dia 950 pratos e são consumidas 100 toneladas de ostras por ano.
Desde a inauguração em 1927 aos dias atuais um garçom em vestes tamoul serve o curry de cordeiro, feito de acordo com uma tradicional receita da província de Chennai (Índia).Aberto todos os dias, almoço das 11:30 às 18:00 hs e jantar depois de 23:00 hs. Entre as entradas: foie gras, ostras, salada; pratos principais: truta, veado, salmão fresco e filé.
Preços - Entrada: 9 à 20 €; Prato principal: 20 à 40 €; Prato vegetariano:17 €.
Reservas ou informações: www.flobrasseries.com
Pesquisa feita na internet.