A ilha garante o estilo gourmet em sua cozinha planejada. O objetivo é que o cozinheiro interaja com os convidados enquanto prepara alimentos. A ilha, disposta no meio da cozinha, é um item prático onde podem ser colocados o fogão ou a lava-louças. E, se o espaço for grande, a bancada pode ser utilizada como mesa de refeições.
Quando se opta pela ilha, um ponto a se prestar atenção é a necessidade de deixar o fogão distante da pia. O layout é muito bonito, mas a tarefa de mover panelas e objetos de um local para o outro pode não ser tão prática.